Masyarakat Indonesia sering mengolah jeroan menjadi makanan yang lezat. Jeroan juga sering dijual di angkringan kopi di pinggir jalan maupun rumah makan. Makanan ini sangat mudah untuk dikonsumsi karena tidak ada tulangnya. Kita bisa langsung melahapnya dengan nikmat. Meskipun begitu, banyak resiko yang bisa kita peroleh bila mengonsumsi jeroan secara berlebihan.
Beberapa jeroan yang sering dimasak, diantaranya usus, otak, babat, ati ampela, dan paru. Usus biasanya dimasak menjadi sate, oseng-oseng, maupun keripik. Otak sering diolah menjadi gulai. Ada juga soto, opor, dan gulai dari bahan babat. Ati ampela diolah menjadi balado, sate, hingga tumisan. Paru bisa diolah menjadi keripik paru, tumis paru, dan lain sebagainya.
Semua makanan tersebut tentunya enak dan bisa membuat ketagihan. Namun kita sebaiknya tidak mengonsumsi makanan tersebut secara berlebihan karena sangat tidak baik untuk kesehatan kita. Berikut ini seputar penyakit yang bisa diderita jika mengonsumsi jeroan secara berlebihan, diantaranya meliputi :
Apa Saja Penyakit yang Terjadi Akibat Mengkonsumsi Jeroan Terlalu Berlebihan?
- Penyakit Jantung
Jeroan merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung banyak kolesterol. Apabila kita mengonsumsi jeroan, maka kadar kolesterol dalam tubuh kita akan meningkat. Selain itu, jeroan juga memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi. Kadar kolesterol dan lemak jenuh yang tinggi bisa menempel dan menyumbat pembuluh darah koroner sehingga bisa mengakibatkan penyakit jantung koroner.
- Penyakit Asam Urat
Jeroan juga menjadi sumber dari penyakit asam urat. Jeroan yang lezat itu ternyata memiliki kandungan purin yang tinggi. Kandungan purin tersebut bisa meningkatkan kadar asam urat dalam dalam darah.
Biasanya asam urat akan larut dalam darah dan juga keluar bersama urine. Namun, apabila asam urat terlalu tinggi, maka akan terjadi penumpukan asam urat. Kemudian tumpukan tersebut akan membentuk kristal yang mengganggu persendian kita. Karena itulah jenis makanan seperti jeroan bisa memicu penyakit asam urat.
- Penyakit Stroke
Jeroan juga bisa mengakibatkan penyakit stroke bila dikonsumsi secara berlebihan. Itu karena jeroan memiliki kadar kolesterol dan lemak jenuh yang tinggi. Kolesterol dan lemak jenuh yang tinggi bisa memicu penyumbatan pembuluh darah yang ada pada otak. Apabila hal tersebut terjadi maka bisa mengakibatkan penyakit stroke.
- Rematik
Rematik juga merupakan penyakit yang bisa diderita akibat mengonsumsi jeroan secara berlebihan. Sama seperti penyakit asam urat, kadungan purin yang ada pada jeroan juga bisa memicu penyakit rematik. Jadi, apabila kita menderita rematik sebaiknya menghindari mengonsumsi jeroan agar tidak bertambah parah.
- Penyakit Jerawat
Jeroan ternyata juga bisa menimbulkan penyakit jerawat. Penyakit ini memang tidak berbahaya, namun bisa mengganggu penampilan kita sehingga mengurangi rasa percaya diri kita. Akibatnya kita bisa menjadi orang yang minder hingga tidak mau bersosialisasi dengan orang lain.
Dalam hal ini, jeroan juga memiliki kandungan lemak yang banyak, dan hal tersebut bisa memicu timbulnya jerawat pada wajah. Selain itu, jeroan bisa membuat kulit wajah jadi gelap / kusam, kering, bahkan menjadikan wajah berkeriput.
Nah, itulah beberapa hal yang dapat kami jelaskan mengenai seputar penyakit yang bisa diderita akibat mengonsumsi jeroan secara berlebihan. Dengan mengkonsumsi makanan lezat yang belum tentu sehat untuk kita, sebaiknya hindari. Jadi, bijaklah dalam memilih makanan yang ingin kita konsumsi. Semoga artikel ini bisa berguna dan bermanfaat.