Memilih makanan untuk asam urat tentunya adalah hal yang sangat wajib untuk diperhatikan. Karena ada berapa jenis makanan yang dapat meningkatkan kadar asam urat di dalam darah.
Jika anda tidak memperhatikan makanan dengan tepat dan benar, tentu penyakit ini dapat kambuh kemudian bisa berefek pada peradangan serta juga nyeri yang cukup hebat pada persendian.
Beberapa makanan yang menjadi pantangan bagi para penderita asam urat yaitu seperti daging merah, jeroan, serta kerang. Tapi anda tidak perlu khawatir karena masih ada beberapa jenis makanan yang baik bagi penderita asam urat yang tentunya aman untuk dikonsumsi.
Bahkan dari beberapa jenis makanan ada yang bisa untuk menurunkan level asam urat. Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang baik untuk penderita asam urat, antara lain yaitu :
Apa Saja Makanan yang Baik Bagi Penderita Asam Urat ?
- Biji-bijian dan Kacang-kacangan
Berdasarkan dari suatu penelitian menerangkan bahwa makanan yang memiliki kandungan protein nabati lebih baik dikonsumsi bagi penderita asam urat. Dari pada mengkonsumsi protein hewani. Makanan yang memiliki kandungan protein nabati yang tinggi tidak akan membuat asam urat kambuh.
Beberapa contoh makanan bagi penderita asam urat yang menjadi pantangan yaitu kacang-kacangan seperti kacang polong, buncis, dan lentil. Dan juga biji-bijian seperti kacang kenari, chia seeds, flax seeds, dan almond.
- Buah yang Kaya Akan Vitamin C
Suplemen vitamin c bisa membentuk untuk mengurangi asam urat di dalam darah. Dengan dukungan adanya riset yang dilakukan kepada 1400 pria pada tahun 2008 lalu, yang mana menunjukkan bahwasannya mereka yang mengkonsumsi vitamin c lebih banyak mempunyai kadar asam urat yang lebih rendah jika dibandingkan dengan yang sedikit mengkonsumsi vitamin C.
Jadi anda bisa mulai mengkonsumsi buah-buahan yang kaya akan vitamin C. Contohnya yaitu jeruk, kiwi, nanas, jambu biji, lemon, dan stroberi. Vitamin C sangat efektif untuk membantu membuang asam urat melalui urine.
- Telur Ayam
Walau sebagian besar sumber protein hewani ini sangat dipercaya akan memperburuk asam urat, tapi pada telurnya hal tersebut tak berlaku. Satu butir telur dengan ukuran yang besar memiliki kandungan protein, kalsium, folat, fosfor, potasium, gula, karbohidrat, lemak, vitamin A dan C.
Selain itu, telur juga punya kadar purin yang rendah. Jadi makanan yang satu ini boleh dikonsumsi untuk sumber protein bagi para penderita asam urat.
- Salmon dan Ikan yang Rendah Purin
Banyak orang yang menganggap bahwa ikan termasuk dalam makanan yang menjadi pantangan untuk para penderita asam urat. Memang beberapa dari jenis ikan atau seafood seperti kerang dan kepiting dapat memperburuk asam urat. Karena kadar purin yang tinggi.
Apabila anda ingin konsumsi ikan, maka pilihan yang tepat yaitu dengan memilih jenis ikan yang mempunyai kadar purin yang rendah. Batasan amannya yakni total purin yang maksimal 100 mg untuk per sajian 100 gram.
Dan untuk proses memasak juga perlu dilakukan dengan cara merebus, mengkukus, atau pun poaching. Jadi tidak disarankan untuk menggorengnya. Beberapa ikan yang sangat aman bagi penderita asam urat yaitu belut jepang, ikan salmon, dan ikan kod hitam. Ikan Salmon yang memiliki
Itulah tadi pembahasan yang dapat dijelaskan mengenai beberapa pembahasan mengenai makanan yang tepat untuk asam urat. Bagi anda yang menderita asam urat, makanan di atas merupakan pilihan yang tepat untuk anda.